干し芋専門店「あまいも-Amaimo-」ダイアリー

新品種「シルクスイート」発売スタートしました!

 

 

 

 

 

干し芋シーズンも“旬”である2月を迎えました晴れ

これからの時期は、原料芋も熟成のピークで、甘さも柔らかさも最高の状態となった干し芋が続々と仕上がります。

さて、今シーズンは新品種として「シルクスイート」の発売をスタートしました。

あまいも-Amaimo-の新しい仲間「シルクスイート」3姉妹

 

シルクスイート

シルクスイート 平干し

 

シルクスイート

シルクスイート 丸干し

 

シルクスイート

シルクスイート お買い得セット

 

今シーズンも人気の「いずみ13号」が完売してしまいましたが、「シルクスイート」は「いずみ13号」に肩を並べる美味しさです。

もともとは、焼き芋等で「びっくりするほどの激甘」「絹のような柔らかさ」などの評判をご存知の方も多いと思います。

もちろん、その評判通りで、そのネーミングの通りに絹のような食物繊維と上品な甘さと風味は、干し芋ファンの方にもきっと高い評価を頂けると思いますひらめき

干し芋シーズン終盤は、人気の「紅はるか」と、この「シルクスイート」をぜひご賞味くださいひらめき

生産者の大須賀さんからの動画レターですグッド

 

 

 

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