干し芋専門店「あまいも-Amaimo-」ダイアリー

干しいも百科

干し芋畑 ~あまいも-Amaimo- ~2015年8月

          2015年も、猛暑・酷暑と表現される過酷で暑い夏になりました。 ここまでは、適度な雷雨などで苗も順調な生育をみせています。 しかし、あまりに雨が少な過ぎると原料芋にも影響が出る可能性があるので、少し心配です。。。   いずみ13号、紅はるか、に141 続きを読む

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販売シーズン終了のお知らせと御礼

          2014年~2015年シーズンの販売は3月20日で無事に終了となりました。 今シーズンもご愛顧頂きました、干し芋ファンの皆さまに厚く御礼を申し上げます 誠にありがとうございました すでに早速、来シーズンの準備も進んでおります。 5月頃には、種芋の新芽もご紹介出141 続きを読む

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新品種「シルクスイート」発売スタートしました!

          干し芋シーズンも“旬”である2月を迎えました これからの時期は、原料芋も熟成のピークで、甘さも柔らかさも最高の状態となった干し芋が続々と仕上がります。 さて、今シーズンは新品種として「シルクスイート」の発売をスタートしました。 あまいも-Amaimo-の新しい141 続きを読む

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新物 干し芋 仕上がって来てます!

          今シーズンの干し芋「あまいも-Amaimo-」も発売がスタートし、年内にお届け可能なシリーズは、お陰様で完売となりました。 誠に感謝申し上げます さて、いよいよ2014年~2015年の新物干し芋が、今年の厳しい冷え込みで仕上がって来ましたのでご紹介します。 141 続きを読む

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干し芋 2014~2015年シーズン販売予定のお知らせ。

          2014年産の原料芋もお陰様で11月初めに収穫作業が終わりました これからの季節、朝晩の冷え込みが大きいと原料芋の甘さがどんどん増して行きます。 では、2014~2015年の干し芋「あまいも-Amaimo-」販売予定をお知らせします。  平干し芋・・・2014141 続きを読む

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2014年 盛夏

          2014年の真夏は、酷暑が続いておりますが 雨不足ということは無く、適度に強烈なゲリラ豪雨も来て順調に生育しています 念入りな土作りや肥料管理で、害虫の発生もなく、今年は安心して見ていられます。   そして、今年も地元の高校生がインターンシッ141 続きを読む

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本シーズンも畑作りの準備が整いました!

          皆さま、2013年~2014年シーズンはご愛顧頂きまして誠にありがとうございました。 3月末で、無事に販売シーズンを終えることが出来まして改めまして感謝申し上げます。 この冬は予期せぬ大雪や強風で自然の脅威も改めて実感しましたが、皆さまの温かいご支援で何とか乗141 続きを読む

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にんじん丸干し芋発売!&シーズンファイナルのお知らせ

          あまいも-Amaimo-をご愛顧頂きましてありがとうございます! 2月にテレビ番組で「干し芋」が紹介され、たくさんの反響を頂いたのも束の間・・・ 2月8日に過去に経験のないような大雪が降り その翌週には、2月の台風かという強風に襲われ・・・ 干場のビニールハウ141 続きを読む

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いよいよ「丸干し芋」登場です!

          2014年も、干し芋専門店「あまいも-Amaimo-」をどうぞ宜しくお願い致します さて、いよいよお待ちかねの「丸干し芋」が発売になります。 今シーズンのお薦めは、平干し芋でも人気の「紅はるか」の丸干し芋です。 もともと焼き芋用の品種でしたが、干し芋に加工して141 続きを読む