取材

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笠間自然薯研究会 いよいよ植え付けスタートです!

山菜シーズンは既に始まっていますが、笠間自然薯研究会 の畑でも植え付けスタートです メンバーのトーマス農園 深作さんの 畑です。 春先から有機肥料で土作りに励み、より自然に近い環境にしました。 肥料は化学肥料一切なしの、すべて有機肥料ですので色や形が良いものを作るための手間ひまは数倍掛かります。 しかし、それが当たり前で「笠141 続きを読む