通販物語 

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幻の干し芋「いずみ13号」&「紅はるか」の2013年~2014年シーズン干し芋

当方プロデュースの茨城の干し芋ブランド「太陽のIZUMI」が2013年~2014年シーズンの販売と予約をスタートしました。 秋の告知から、長らく時間が掛かった理由は「晩秋の台風」 例年10月末には、すべての原料芋は収穫して糖化作業に入ります。 しかし、今年は11月まで収穫作業がずれ込んだ影響で、新物の発売が12月半ばの予定が年末141 続きを読む

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日本一の自然薯(じねんじょ)

  秋から冬シーズンは、特産品の販売強化シーズンでもあります。 まず秋は自然薯(じねんじょ)が旬を迎えますので、メディア・マスコミ関係からの取材依頼も増えます。 今回は、「美白とろろ」ブランドの自然薯を作るトーマス農園の深作さんへIBS茨城放送より出演依頼です。 自然薯の畑も、葉っぱが茶色に変わり、寒さとともに糖度が141 続きを読む

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(一社)日本住宅塗装協会 相談会

2013年11月24~25日は、一般社団法人 日本住宅塗装協会主催で塗替え相談会を開催しました。   2013年は活動の基礎作りを念頭にして来ました。 広告も使用し、一定の手応えを実感した1年でもありました。   業界的に参入業者が乱立し、価格も内容も入り乱れている状態で結果的にサービスを受ける側のお客様が141 続きを読む

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笠間自然薯研究会 収穫感謝祭2013

    これが「あきばれ」というお天気の2013年11月24日日曜日に笠間自然薯研究会の収穫感謝祭2013が開催されました。 当初、予定していた品評会が10月末まで関東に近づいていた台風の影響でスケジュール確保が出来ず、やむなく中止になってしまった為、企画されました。 笠間自然薯研究会の直売所が会場ですが141 続きを読む

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自然薯(じねんじょ)最高品質「美白とろろ」の収穫

「茨城県笠間市の自然薯(じねんじょ)は、品質が日本一である。」 と、私は常々言っておりますが、これは私の単なる主観でも贔屓目でもなく、今まで購入して頂いた数多くのお客様からの感想によるものです。 ある熱心な自然薯ファンの方は、全国の通販サイトで取り寄せて食べ比べてみたところ・・・ 粘り・コク・白さ・栄養と笠間産の自然薯が最も美味141 続きを読む

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笠間自然薯研究会の自然薯収穫2013

    2013年も秋が足早に通り過ぎて行った感じです。 小さい秋や真っ赤な秋を感じることが少なくなった気がします・・・ 今年も、いきなり霜が降りて自然薯の葉も一気に収穫サインの茶色です。     例年だと黄色に変化して徐々に茶色になるのですが、このところの極端な気候変動には心配させら141 続きを読む

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2013年秋の収穫動画 

2013年も本格的な“収穫の秋” ここで、私のプロデュース・ブランドの収穫風景をご紹介します。   「干し芋」は、現在「収穫の秋」シリーズを好評発売中です。 そして「自然薯」は、「笠間自然薯研究会」はテレビ等で紹介され人気も急上昇。その中でも特に品質の高いプレミアムな自然薯「美白とろろ」もお歳暮ギフトでご予約スタートで141 続きを読む

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茨城の干し芋、発売開始です。

  本格的な干し芋シーズンを前に、2013年3月末までに生産した干し芋を冷凍保存しておいた熟成干し芋の発売がスタートしました。 恒例の あまいも-Amaimo- “収穫の秋”シリーズ       今回は・・・ 1.赤い実にカロテンなどの栄養たっぷりの「にんじん」 2.干し芋のスタンダ141 続きを読む

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茨城の干し芋 「あまいも-Amaimo-」 2013年原料芋の掘り起し

いよいよ、2013年シーズンも干し芋の原料芋掘り作業が始まりました。     知る人ぞ知る干し芋ブランド、茨城県ひたちなか市の「あまいも-Amaimo-」を生産する大須賀農園の大須賀 優さん。 例年通りの大きさのようですが、これから先の糖化作業で甘さが変化しますから、まだまだ天候に気を使う日々が続きそうです141 続きを読む

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茨城の干し芋シーズン、あと僅か!2013年~2014年「干し芋」新物シリーズ

2013年も10月に入りました。 茨城の干し芋も、10月中頃には新物の掘り起しがスタートする予定です。 今シーズンは、大きな天候の変動もなく、9月も雨・気温・秋晴れと順調な育成で「実りの秋」を期待できます。   茨城県ひたちなか市の冬の厳選スイーツ干し芋「あまいも-Amaimo-」 茨城県の天然スイーツ、幻の干し芋「い141 続きを読む