おしらせ

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賢・脳ドットコム 会員様特別価格2019のお知らせ

  賢・脳ドットコムでは、2019年4月15日より会員様特別価格キャンペーンをスタート致しました。 期間は、2019年9月30日まで 2019年10月1日からは、新しいキャンペーン内容となりますのでご期待ください!   ◇キャンペーン名 キャンペーン内容 その1 クレジット決済導入&令和改元記念キャンペーン141 続きを読む

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干し芋2018~2019年販売シーズン スタートしました。

茨城の干し芋(ほしいも)、2018年~2019年の販売シーズンがいよいよスタートです。 まずは、「あまいも-Amaimo-」でお馴染みの大須賀農園 大須賀優さんの加工インタビューから 最初の加工は、干し芋のスタンダードになった「紅はるか」からスタート ご予約を受け付けして、お届けは12月末頃からの予定です。 乾燥機を導入して生141 続きを読む

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笠間の自然薯 2018年の収穫&新物発売スタートしました。

茨城県笠間市の農産品ブランドである「自然薯(じねんじょ)」 11月に入り秋も深まり、2018年産の新物の収穫と発売がスタートしております。   2018年は、夏の猛暑が心配されましたが、その後は台風の影響も例年よりも少なく 天候も比較的安定していたため、豊作傾向です。 そのため、販売価格も今シーズンはお求めやすく再構成141 続きを読む

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寒さ対策には、「自然薯(じねんじょ)」がお薦めです!

年末の「年越しそば」には、自然薯入りの「とろろそば」を食べて年越し そして、お正月3日は、「三日とろろ」を食べる習慣があると思います。   自然薯(じねんじょ)は、日本原産のヤマイモで学名も「Dioscorea japonica」ですから、 日本人の身体には、最適な野菜であると言えます。   特に寒さが厳しい141 続きを読む

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干し芋(ほしいも)は、1月から甘さがピークで旬を迎えます!

年末のお歳暮で大人気の「干し芋」ですが・・・ 実は年明けの1月以降に、“旬”を迎えます。   寒さも特に厳しくなる1月~2月は、干し芋に含まれる「でんぷん」が糖化して甘さが最もピークを迎えます。 水分が抜けて糖分が凝縮された絶品と呼べる「丸干し芋」も、1月下旬頃から登場します!   実際に、11月~12月頃に141 続きを読む

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天日干しの品質にこだわる!干し芋2016~2017年販売シーズン終了の御礼

2016年~2017年の干し芋販売シーズンも、2017年3月20日で無事に終了となりました! 「あまいも-Amaimo-」 「太陽のIZUMI」 2つの干し芋ブランドを今シーズンもご愛顧頂いたお客様に深く感謝申し上げます。   「あまいも-Amaimo」では、今シーズンから干し芋乾燥機を導入しました。 しかし、あくま141 続きを読む

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干し芋通販 「あまいも-Amaimo-」 新物干し芋の加工スタートしました。

人気の干し芋ブランド「あまいも-Amaimo-」 2016年~2017年シーズンの加工も、いよいよ始まりました! オンラインショップでスタートした「あまいも」も、今回で10周年 干し芋ファンの皆さまのお陰で、コツコツと継続することが出来たと思います。 今後も、派手に宣伝せず、品質重視でコツコツと美味しい干し芋をご提供致します! 141 続きを読む

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茨城県ひたちなか市の干し芋 「太陽のIZUMI」 ご予約&販売スタート

いずみ13号&紅はるかの干し芋で人気のブランド「太陽のIZUMI」 2016年~2017年シーズンの新物干し芋ご予約がスタートしました!   お歳暮用には、熟成干し芋シリーズが好評発売中です。 新物干し芋は、2016年12月からご予約スタート お届けは、2017年1月からとなります。 丸干し芋は、2017年1月下旬から141 続きを読む

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笠間の自然薯(じねんじょ) 収穫祭2016を開催

2016年11月23日の祝日は、新嘗祭でもありますので、毎年恒例となりました笠間自然薯研究会の収穫祭が開催されました。     2016年は、夏から在庫が無くなってしまいまして、大変ご迷惑をお掛け致しました。 11月に入り、順調に糖度も上っているようで、当面は安定してお届け出来る状況になりました。 &nbs141 続きを読む

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干し芋(ほしいも) あまいも-Amaimo- 収穫

茨城の干し芋ブランド「あまいも-Amaimo-」 いよいよ、2016年~2017年の販売シーズンへ向けて、原料芋の収穫作業がスタートです!   今年の原料芋は、9月の記録的な日照不足の影響からか、小さ目な芋が目立ちます。 丸干し芋のサイズにはピッタリかと思います! 今シーズンの販売予定は、2016年11月中141 続きを読む