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新 干し芋オンラインショップ「オカベファーム」完成しました!

2018年12月末にご相談と依頼を頂き、急ピッチでオンラインショップサイトの構築をしておりました。 干し芋通販サイト「オカベファーム」様が、無事に完成しました。     全国的に有名になった「紅はるか」の干し芋 この元々は焼き芋で人気の品種「紅はるか」を干し芋に加工した最初の農家が、茨城県ひたちなか市のオカ141 続きを読む

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2019年1月 干し芋シーズン後半も宜しくお願い致します。

2019年 新年明けましておめでとうございます! 年末のお歳暮ギフトシーズンも、ひと段落しました。 季節外れの暖かさや、人手不足など・・・なかなか順調にお届け作業が進まないのが悩みでありますが、 毎年たくさんのお客様からご注文を頂きまして、本当に感謝しかございません。 誠にありがとうございます。   さて、2019年1141 続きを読む

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「いずみ13号」の干し芋 加工&販売スタートしました!2018年~2019年シーズン

2018年12月に入り、「いずみ13号」の干し芋でお馴染みの「太陽のIZUMI」 加工&販売をスタートしました。 まずは、「いずみ13号」の加工からスタート 黄金に輝く干し芋が、蒸かし立てから切り分け、乾燥と作業が進む段階で、 色も変化して行きます。 最後は「べっこう色」になるのが「いずみ13号」の特徴 今シーズンも「畑の天然ス141 続きを読む

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干し芋2018~2019年販売シーズン スタートしました。

茨城の干し芋(ほしいも)、2018年~2019年の販売シーズンがいよいよスタートです。 まずは、「あまいも-Amaimo-」でお馴染みの大須賀農園 大須賀優さんの加工インタビューから 最初の加工は、干し芋のスタンダードになった「紅はるか」からスタート ご予約を受け付けして、お届けは12月末頃からの予定です。 乾燥機を導入して生141 続きを読む

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笠間の自然薯 2018年の収穫&新物発売スタートしました。

茨城県笠間市の農産品ブランドである「自然薯(じねんじょ)」 11月に入り秋も深まり、2018年産の新物の収穫と発売がスタートしております。   2018年は、夏の猛暑が心配されましたが、その後は台風の影響も例年よりも少なく 天候も比較的安定していたため、豊作傾向です。 そのため、販売価格も今シーズンはお求めやすく再構成141 続きを読む

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賢脳ドットコム11周年記念 お試しセットスペシャルキャンペーンのお知らせ

アルファベスト・糖鎖など「脳のサプリメント」オンラインショップとしてお馴染みの賢・脳ドットコム 11周年記念のスペシャルキャンペーンがスタートしました。 今回は、初めての方によりたくさん「脳のサプリメント」をお試し頂き、その体験をして頂きたく思い 「お試しセット」をスペシャルプライスでご提供致します。   まずは、ア141 続きを読む

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2018年の笠間自然薯 圃場視察会

2018年9月9日は収穫前の恒例行事であり、笠間自然薯研究会の情報共有と栽培ノウハウの試行錯誤、 そして何よりも栽培品質の飽くなき向上を目指して開催している圃場視察会を開催しました。   2018年は6月末に梅雨明け、そして連日の猛暑でしたが適度な豪雨を伴った雷雨と台風のお陰で繁茂状況は例年になく良好です。 そして9月141 続きを読む

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笠間の自然薯(じねんじょ)畑作り順調です。

2018年産の自然薯を栽培する畑作りが順調に進んでいます。 毎年5月末~6月中旬にはすべて完了します。   畑は、同じ場所で栽培を続けると土壌のエネルギーが減少し、作物にも影響が出ます。 一般的には「連作障害」と呼ばれています。 笠間の自然薯も、数年ごとに畑を休ませながら栽培し、品質を保ってお客様にお届けしています。 141 続きを読む

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賢・脳ドットコム 2018年キャンペーン第1弾

お陰様で、2018年で11周年の賢・脳ドットコム 毎年恒例となりました、会員様向けのキャンペーンを開催します! まず第1弾は、2018年5月31日までの「納豆」プレゼント。 ご優待会員価格の合計が15,000円以上ご購入のお客様全員に 水戸の天狗納豆を進呈です♪ しかも、香ばしく栄養たっぷりの「わら納豆」です!   141 続きを読む

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寒さ対策には、「自然薯(じねんじょ)」がお薦めです!

年末の「年越しそば」には、自然薯入りの「とろろそば」を食べて年越し そして、お正月3日は、「三日とろろ」を食べる習慣があると思います。   自然薯(じねんじょ)は、日本原産のヤマイモで学名も「Dioscorea japonica」ですから、 日本人の身体には、最適な野菜であると言えます。   特に寒さが厳しい141 続きを読む